Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постные кокосовые булочки

1009
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Постные булочки с разноцветной кокосовой стружкой- прекрасная сладость для Поста.
Спасибо за рецепт Тане/Ттшка

Приготовление:

Шаг 1
Просеять муку. У всех мука разная, так что для россиян - 3,5 стак., для европейцев - 2,5 стак + подсыпка...
Постные кокосовые булочки
Шаг 2
Продукты для опары. У меня - свежие дрожжи 0,5 пач., но можно исп-ть сухие - 7 г
Постные кокосовые булочки
Шаг 3
В 1 стакане теплой воды растворить сахар, соль, дрожжи, добавить растительное масло.
Постные кокосовые булочки
Шаг 4
Из опары и муки замесить гладкое тесто, накрыть плёнкой, дать подняться в 2 раза.
Постные кокосовые булочки
Шаг 5
Вот такое "бурное" оно получилось.
Постные кокосовые булочки
Шаг 6
Начинка.Кокосовую стружку (у меня 2 пакетика с разноцветной стружкой) смешать каждый пакетик с сахаром (40г), растительным маслом (1 ч.л) и мукой (1 ч.л).
Постные кокосовые булочки
Шаг 7
Подошедшее тесто обмять, разделить его на две части, из каждой части раскатать прямоугольник.
На каждый из прямоугольников равномерно нанести начинку.
Постные кокосовые булочки
Шаг 8
Свернуть в рулет и нарезать "улитками".
Постные кокосовые булочки
Шаг 9
Формы для запекания смазать растительным маслом, уложить булочки , дать им подойти ещё раз.
Постные кокосовые булочки
Шаг 10
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до сухой лучинки.
Постные кокосовые булочки
Готово!
Приятного аппетита!
Постные кокосовые булочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11