Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3339 раз
Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
Шаг 3 из 9
Тесто подошло....
Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
Шаг 6 из 9
Через 50 минут...
Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки
7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые
6 июня 2013 23:11
Ответить
Кекс с тыквой и шоколадом
Мягкий, немного влажный кекс с шоколадом, ярко-оранжевого цвета. Пре ...
22.11.2012, 17:23
Zoya7
Тыквенный торт с карамельным кремом
Тыквенный торт с карамельным кремом. Очень вкусный торт - здесь в ты ...
19.12.2016, 18:07
lorik26
Тыквенный смузи
Тыквенный смузи. Это оранжевое чудо - тыквенный коктейль для красоты ...
25.01.2019, 21:42
lorik26
Торт «Золотая осень»
Осень раскрасила все желтыми и золотыми красками! Вот и торт захотел ...
12.11.2014, 22:05
Мила
Оладьи на кефире с тыквой
Рецептов приготовления оладий очень много. Если у вас есть еще в зап ...
31.03.2017, 00:07
Evangelina
Тыквенный хлеб на дрожжах. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Невероятно вкусный хлеб! Я вообще очень люблю тыкву в выпечке, тесто ...
09.02.2012, 21:19
mama Tasi
Блины на тыквенном пюре
Блины на тыквенном пюре. Такие блинчики выходят с плотной текстурой, ...
20.02.2020, 13:59
lorik26
Блинчики из тыквенного пюре с яблоками
Предлагаю вам сезонные блинчики из яблок и тыквенного пюре - очень в ...
24.09.2015, 02:34
lakshmi
Тыквенный кекс "Заколдованный круг"
Такой кекс на большей территории США и подразумевают под названием “ ...
30.04.2012, 10:45
МарияС
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы. Ароматный хлеб с крас ...
26.04.2017, 22:01
lorik26