Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3904 раз
Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
Шаг 3 из 9
Тесто подошло....
Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
Шаг 6 из 9
Через 50 минут...
Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 
7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 
6 июня 2013 23:11
Ответить
Торт Наполеон с заварным и сметанным кремом
Если вы решили приготовить вкусный домашний тортик на сковороде, тог ...
22.09.2021, 11:26
Yulia.
Шоколадные блины с вареной сгущенкой
Шоколадные блины отлично подойдут на завтрак для всей семьи, начинку ...
03.03.2016, 16:44
HelgaZ
Тонкие блины на молоке
В Европе блинчики имеют вид очень тонких, почти прозрачных салфеток. ...
22.12.2018, 23:18
uliay
Полезный бодрящий напиток
Полезный бодрящий напиток. Этот напиток и правда бодрит и полезный. ...
29.05.2020, 14:19
lorik26
Заварные блины
Нежные, дырявчастые блинчики.
17.11.2012, 10:16
тори
Кружевные блинчики
Из обычного, классического теста можно приготовить интересные ажурны ...
21.01.2017, 18:34
Zoya7
Цельнозерновой молочный хлеб с соусом Песто
Очень вкусный и ароматный молочный бездрожжевой хлеб с итальянским с ...
07.12.2020, 14:09
ОльгаЧ
Молочный нектар с бананом
Нежный, ароматный, вкусный и полезный молочный напиток. ...
30.05.2013, 21:47
МарияС
Блинчики с домашним мороженым
Что можно написать об этом рецепте - это вкусно. ...
25.03.2015, 16:20
lorik26
Кофейные булочки для завтрака
Английские булочки для завтрака. Пышные и вкусные. От себя я добавил ...
07.05.2013, 11:35
Татьяна Маражо

Deva
Апрель