Булка из сливочного крема
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3830 раз
Очень пушистый, сдобный хлеб со сливочным вкусом, слегка сладковатый.
Ингредиенты
- Молока 150 мл.
- Сахара 2 чайн. ложки
- Дрожжей 1.5 чайн. ложки
- Манки 2 стол. ложки
- Соль щепотка
- Сливочного крема 230 гр.
- Растительного масла в тесто (3 стол. ложки) + для смазывания формы и рук 3 стол. ложки
- Муки примерно 450 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и манкой. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 из 7
К подошедшей опаре добавить сливочный крем, щепотку соли, масло.
Шаг 3 из 7
Тесто будет слегка прилипать к рукам. Тесто положить в смазанную маслом миску.
Шаг 4 из 7
Поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 5 из 7
Поднявшееся тесто руками смазанными маслом выложить на стол, скатать в рулет и выложить в смазанную маслом форму. Оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Очень пушистая булка со сливочным вкусом и слегка сладковатая. А как вкусно на такую булочку положить аджику.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какая вкусная булочка !
28 ноября 2014 01:53
Ответить
Вьюга, спасибо!
27 ноября 2014 23:03
Ответить
Знатная булочка! 
27 ноября 2014 22:55
Ответить
Хлеб "По сусекам"
Хлеб под таким названием я нашла в книге у Анны Китаевой. Конечно же ...
28.11.2019, 08:52
ОльгаЧ
Солодовый хлеб с амарантовой и овсяной мукой
Бездрожжевой солодовый хлеб с добавлением овсяной и амарантовой муки ...
31.07.2021, 11:17
ОльгаЧ
Десертный хлеб с карамельной корочкой
Очень вкусный хлеб к завтраку :)
14.02.2013, 08:42
ОльгаЧ
Пшенично-ржаной хлеб с тыквенными семечками
Домашний хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой, ржаной и тык ...
05.12.2021, 18:07
ОльгаЧ
Хлебная закваска - натуральные дрожжи
С закваски получается замечательный хлеб, у него вкусная хрустящая к ...
29.06.2013, 22:12
тори
Пшенично-ржаной хлеб с отрубями
Вкусный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с добавлением ...
26.11.2019, 09:21
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с овсяными отрубями
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с ов ...
23.07.2019, 08:53
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с солодом на закваске
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба из ржаной и цельнозерновой мук ...
15.01.2022, 19:58
YulyaMukuta
Хлеб на ржаной закваске с семенами льна кунжутом и семечками
Предлагаю вам рецепт пшенично-ржаного хлеба на ржаной закваске с кун ...
27.10.2020, 09:19
YulyaMukuta
Ржано-пшеничный хлеб
Еще один полезный хлебушек для Вашего рациона :) ...
26.07.2012, 11:16
ОльгаЧ

Татьяна Маражо
mellorn
Вьюга