Цельнозерновой хлеб на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26875 раз

Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой муки на кефире с кунжутом. Готовить его будем без дрожжей на соде. Получается очень вкусно и полезно. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Кефир 300 мл.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Кунжут По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В теплый кефир добавляем соль, соду, оливковое масло и перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Всыпаём муку.

Шаг 3 из 7
Замешиваём тесто и оставляем постоять минут 30 при комнатной температуре.

Шаг 4 из 7
Формируем хлебушек и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.

Шаг 5 из 7
Смазываём верх сметаной и посыпаём кунжутом. Делаем надрезы.

Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично, и даже без дрожжей!
1 июля 2021 15:58
Ответить
СУПЕР!
1 июля 2021 09:56
Ответить
"Пирамида" из омлета кабачка и моцареллы
"Пирамида" из омлета с кабачком и сыром моцарелла. Приготовление зав ...
27.07.2019, 13:47
lorik26
Бисквитный пирог с белой сливой
Я очень люблю делать выпечку с белой сливой, именно с белой. Кто про ...
19.01.2017, 15:49
Nadin 05
Торт "Осенний"
Вот и осень на дворе. Я шоколадные торты не люблю, а тут захотелось ...
06.03.2014, 12:59
nnoir
Ванильные кексы с изюмом
Ванильные кексы с изюмом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
30.05.2017, 18:52
ihajse
Брусничный пирог
Не только очень вкусный осенний пирог с брусникой, но и очень полезн ...
30.09.2017, 16:32
uliay
Яичница на тостовом хлебе
Предлагаю рецепт яичницы на тостерном хлебе в духовке. Она получаетс ...
31.03.2021, 21:48
tata8919
Блины на завтрак с шоколадом
Блины на завтрак с шоколадом . Хочу поделиться с вами вариантом приг ...
27.08.2017, 10:56
ihajse
Закусочные мадленки
Такие мадленки с ветчиной и пореем можно приготовить на холодную зак ...
20.01.2014, 18:08
Татьяна Маражо
Пышные оладьи на фруктовом йогурте
Очень удобно готовить оладьи на завтрак, ведь это быстро, вкусно и с ...
20.11.2016, 23:39
Evangelina
Крамбль с лимонным курдом
Десерт с лимонным курдом, кремом из маскарпоне и хрустящей шапочкой ...
09.03.2013, 00:20
Татьяна Маражо