Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цельнозерновой хлеб на кефире

    Понравился 0 поварам Просмотрен 27600 раз
    фото рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.81
    21 голос
    Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой муки на кефире с кунжутом. Готовить его будем без дрожжей на соде. Получается очень вкусно и полезно. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    В теплый кефир добавляем соль, соду, оливковое масло и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Всыпаём муку.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Замешиваём тесто и оставляем постоять минут 30 при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Формируем хлебушек и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Смазываём верх сметаной и посыпаём кунжутом. Делаем надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цельнозерновой хлеб на кефире шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Отлично, и даже без дрожжей!
    1 июля 2021 15:58
    Ответить
    тамара агапитова
    СУПЕР!
    1 июля 2021 09:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам