Цельнозерновой хлеб на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27259 раз

Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой муки на кефире с кунжутом. Готовить его будем без дрожжей на соде. Получается очень вкусно и полезно. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 400 гр.
- Кефир 300 мл.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Кунжут По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В теплый кефир добавляем соль, соду, оливковое масло и перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Всыпаём муку.

Шаг 3 из 7
Замешиваём тесто и оставляем постоять минут 30 при комнатной температуре.

Шаг 4 из 7
Формируем хлебушек и выкладываем его на противень застелённый пергаментом.

Шаг 5 из 7
Смазываём верх сметаной и посыпаём кунжутом. Делаем надрезы.

Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично, и даже без дрожжей!
1 июля 2021 15:58
Ответить
СУПЕР!
1 июля 2021 09:56
Ответить
Пирог с горохом
Пирог из дрожжевого теста с горохом и грибами. Вполне заменит хлеб в ...
08.12.2017, 17:48
Zoya7
Лимонный напиток с мятой и зелёным чаем
Когда наступят летние жаркие денёчки, нам очень хочется утолить жажд ...
01.04.2017, 13:03
тамара агапитова
Булочки с жаренным баклажаном и луком
Эти булочки с баклажаном и луком готовить очень быстро. Здесь только ...
17.08.2015, 17:17
lorik26
Компот из ежевики, малины, смородины и шиповника
Очень вкусный ягодный напиток с шиповником для укрепления иммунитета ...
13.09.2014, 16:35
Тория
Смешанный хлеб с рисовыми хлопьями
Очень люблю экспериментировать с хлебом и разными добавками. В этот ...
26.10.2014, 21:30
barska
Дрожжевое тесто для пиццы
Для приготовления пиццы необходимо знать рецепт вкусного дрожжевого ...
16.10.2020, 22:37
uliay
Рыбный борщ со скумбрией
Хочу поделиться рецептом рыбного борща приготовленого со свежезаморо ...
19.09.2021, 07:33
the_dream
Ржаной молочный хлеб
Вкусная и полезная домашняя выпечка на Вашем столе. Ржаной хлеб с от ...
03.02.2016, 10:44
ОльгаЧ
Вареники с творогом, запеченные в сливках
Нежное творожно-сливочное лакомство. Попробуйте :) ...
11.12.2012, 11:44
ОльгаЧ
Хлеб с чесноком и укропом
Имея дома хлебопечку, можно бесконечно долго экспериментировать с р ...
12.03.2018, 10:38
uliay