Добавить или исключить ингредиенты

Манник на кефире с яблоками

15-09-2014, 17:02 Понравился 2 поварам Просмотрен 6860 раз

lakshmi(4.59)

990 рецептов

15-09-2014, 17:02

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Манник с яблоками - вкусная и простая выпечка на каждый день! Сейчас такая выпечка становится очень актуальной. Замечательно подать такой манник к чаю или кофе.

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Манная крупа 1 стакан
Яйца 1 шт.
Сода 0.5 ч.л.
Яблоки 2 шт.
Корица 1 ч.л.
Сахар 1 стакан
Ванилин щепотка

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

К манной крупе добавить сахар, влить кефир.

Фото приготовление рецепта: Манник на кефире с яблоками шаг №1

Шаг 2 из 6

Перемешать и оставить массу на полчаса для набухания манки.

Фото приготовление рецепта: Манник на кефире с яблоками шаг №2

Шаг 3 из 6

Затем взбить яйцо в отдельной посуде и добавить его в набухшую смесь.Добавить ванилин,корицу,гашеную соду и постепенно подсыпать муку.Тесто будет как сметана средней густоты.

Фото приготовление рецепта: Манник на кефире с яблоками шаг №3

Шаг 4 из 6

Яблоки очистить от шкурки,тонко нарезать и добавить в тесто.

Фото приготовление рецепта: Манник на кефире с яблоками шаг №4

Шаг 5 из 6

Перемешать и вылить массу в форму для запекания.Форму лучше использовать силиконовую.

Фото приготовление рецепта: Манник на кефире с яблоками шаг №5

Готово!

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник 55 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.Остывший манник нарезать и подавать.
Приятного аппетита!