Вход

Манник на сыворотке

Понравился 0 поварам Просмотрен 916 раз
фото рецепта: Манник на сыворотке
(4.68)
900 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Манник на сыворотке оказался одним из самых удачных манников из всех, что мне доводилось готовить. Получается он нежным, пористым и очень ароматным. Мне кажется, это хороший вариант для завтрака, приготовить манник можно накануне вечером. Большим плюсом этого рецепта для нас является и то, что тут используется большое количество сыворотки, которая остается после приготовления дома творога.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

Соединить в миске манную крупу, сахар, ванильный сахар и добавить щепотку соли. Сладкоежкам можно увеличить количество сахара.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №1
Шаг 2 из 16

Залить все сывороткой.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №2
Шаг 3 из 16

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №3
Шаг 4 из 16

Добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №4
Шаг 5 из 16

Снова перемешать, добавить соду.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №5
Шаг 6 из 16

Добавить 2 ст.ложки растительного масла без запаха.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №6
Шаг 7 из 16

И еще раз все перемешать. Тесто для манника на сыворотке готово. Оно получается жидким.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №7
Шаг 8 из 16

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Перелить в чашу половину теста.Для выпечки такого манника использую только мультиварку, в духовке именно этот манник у меня не получился.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №8
Шаг 9 из 16

В оставшуюся половину теста добавить какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №9
Шаг 10 из 16

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №10
Шаг 11 из 16

Вылить тесто с какао в чашу к белому тесту.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №11
Шаг 12 из 16

Готовить на режиме выпечка полтора часа. После сигнала мультиварки оставить манник в чаше до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №12
Шаг 13 из 16

Горячий манник очень нежный, его сложно извлечь, в холодном виде становится плотнее.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №13
Шаг 14 из 16

Осталось нарезать манник на порционные куски.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №14
Шаг 15 из 16

Для контраста можно посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №15
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Манник на сыворотке шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам