Творожный манник с яблоками

Отделяем белки от желтков. Желтки соединяем с сахаром и творогом.

Добавляем манку, сметану и соду. Даем постоять тесту минут 15-20, чтобы манка набухла.

Затем отдельно взбиваем белки и аккуратно вмешиваем их в тесто.

Выливаем тесто в форму для выпечки (22см), раскладываем нарезанные яблоки и выпекаем при 180С минут 50.

Остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!