Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кексы с кинзой и тархуном

892
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Благодаря кинзе и тархуну кексы получаются пряными. Если не любите кинзу, то замените её на петрушку или шпинат. В последнем случае после обжаривания шпинат надо будет ещё протереть. Нам же кексы очень понравились. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Просеять муку с солью и разрыхлителем. Добавить мускатный орех.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 2
В другой миске взбить яйцо вместе с растительным маслом и кефиром.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 3
Соединить обе смеси и вымесить до однородности.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 4
Кинзу и тархун вымыть, обсушить и измельчить.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне зелень 1,5 минуты. Остудить.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 5
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 6
В тесто добавить остывшую зелень вместе с масло и половину тёртого сыра. Перемешать до однородности.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 7
В силиконовые формы для маффинов выложить бумажные манжетки. Заполнить тестом на 2/3 высоты. Сверху посыпать сыром.
Кексы с кинзой и тархуном
Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке до 180С 25 минут.
Кексы с кинзой и тархуном
Готово!
Приятного аппетита!
Кексы с кинзой и тархуном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    11 сентября 2012 00:21
    Необычные кексы!
  • -- - Повар

    --

    Соникосан
    10 сентября 2012 13:39
    Какие аппетитные кексы! Отличный рецепт,Машенька!
    Машунь,а как голосвать за рецепт? Не разберусь я что то...
Шаг
1 из 9