Тыквенный кекс с консервированными фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4777 раз

Влажный пряный кекс с тыквой и консервированными фруктами.
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Ингредиенты
- Тыква (тертая) 250 г
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Консервированные фрукты (кубиками) 250 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Корица 2 ч.л.
- Имбирь (порошок) 0,5 ч.л.
- Орехи (рубленые) 150 г
- Масло растительное 200 мл
- Ванильный сахар 2 пач.
- Яйцо 3 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вот такой набор продуктов.

Шаг 2 из 8
Тыкву натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром и маслом,

Шаг 4 из 8
добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.

Шаг 5 из 8
Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса/консервированных фруктов и сок из баночки,

Шаг 6 из 8
муку с разрыхлителем и содой.
Все смешать.

Шаг 7 из 8
Включить духовку на 180*С.
Вылить тесто в форму (форму застелить),выпекать около 30-40 мин.(готовность проверять зубочисткой)

Готово!
Кекс очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками фруктов/ананаса.
И никто не догадается, что пирог - тыквенный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитный пирог!Надо попробовать!
2 января 2013 00:21
Ответить
Компот из яблок и слив
В летний период, когда прилавки заполнены свежими фруктами варим ком ...
29.08.2018, 19:35
Zoya7
Яблочно - грушевое пюре для маленьких
Предлагаю рецепт приготовления на зиму детского фруктового пюре – аб ...
04.10.2016, 10:14
Marina30
Десерт из яблок и творожного крема
Вкусный десерт для любителей яблок.
31.03.2013, 20:16
Julcha
Яблочный напиток с базиликом и клюквой
Яблочный напиток с базиликом и клюквой. Пришла весна и лето, а с ним ...
28.05.2019, 16:09
lorik26
Яблоки гарнирные жареные
Это потрясающе простой, вкусный и экономный десерт. Дольки яблок кар ...
24.01.2016, 20:02
тамара агапитова
Блинчики с яблоками и сметанным кремом
Тонкие блинчики с яблоками и сметанным кремом - это очень и очень вк ...
27.04.2021, 09:58
Yulia.
Гарнир из жареных яблок и лука
Впервые об этом блюде прочла в канадском сайте. Рецепт этого блюда д ...
24.12.2016, 20:15
тамара агапитова
Пирог с овсянкой и яблоками
Решив приготовить это блюдо, я и не знала, что пирог с основанием из ...
28.06.2014, 23:13
Natali=)
Компот из яблок с терном
Охлажденный компот для жарких дней. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 13:59
ОльгаЧ
Компот яблочно-грушевый со сливами
Компот яблочно-грушевый со сливами отличается ненавязчивой сладостью ...
23.10.2013, 12:33
тортик