Тыквенный кекс с консервированными фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4918 раз

Влажный пряный кекс с тыквой и консервированными фруктами.
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Спасибо за рецепт Наташе/ Hyazinthe
Ингредиенты
- Тыква (тертая) 250 г
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Консервированные фрукты (кубиками) 250 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Корица 2 ч.л.
- Имбирь (порошок) 0,5 ч.л.
- Орехи (рубленые) 150 г
- Масло растительное 200 мл
- Ванильный сахар 2 пач.
- Яйцо 3 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вот такой набор продуктов.

Шаг 2 из 8
Тыкву натереть на крупной тёрке.

Шаг 3 из 8
Яйца взбить с сахаром и маслом,

Шаг 4 из 8
добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.

Шаг 5 из 8
Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса/консервированных фруктов и сок из баночки,

Шаг 6 из 8
муку с разрыхлителем и содой.
Все смешать.

Шаг 7 из 8
Включить духовку на 180*С.
Вылить тесто в форму (форму застелить),выпекать около 30-40 мин.(готовность проверять зубочисткой)

Готово!
Кекс очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками фруктов/ананаса.
И никто не догадается, что пирог - тыквенный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитный пирог!Надо попробовать!
2 января 2013 00:21
Ответить
Шоколадный пирог с творожно-клубничным суфле
Очень нежный шоколадно-клубничный пирог. ...
06.06.2013, 13:25
mellorn
Кекс *Мадера*
Вкусный, нежный и ароматный.
24.04.2013, 17:55
тори
Вареники с черникой и соусом "под шафе"
Вареники в завершении романтического ужина? Легко! Благодаря черничн ...
23.07.2012, 11:41
ОльгаЧ
Торт шоколадно-вишневый (постный)
И в пост, можно себя побаловать вкусным, ароматным и сочным тортом. ...
04.06.2016, 19:39
mellorn
Майонез за 2 минуты
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что ...
05.02.2019, 21:16
тамара агапитова
Рассыпчатый черничный пирог (постный)
И постная выпечка, может быть очень вкусной. Предлагаю, попробовать ...
17.04.2016, 18:53
mellorn
Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками.
Рецепт простой, что может сделать и ребенок под руководством взросло ...
20.06.2013, 17:47
Апрель
Галета с яблоками
Пирог на галетном тесте - это один из тех, в которых мало теста и мн ...
02.09.2017, 22:24
uliay
Песочное печенье на растительном масле
Предлагаю Вам приготовить сахарное песочное печенье на растительном ...
21.02.2022, 10:07
YulyaMukuta
Индюшачий бульон
Обычно когда готовишь индюшку, то остаются от нее шея ,хвостик, желу ...
09.01.2014, 21:14
Апрель