Французское лимонное печенье
Понравился 6 поварам
Просмотрен 8091 раз
Шикарное, изысканное печенье с ярко выраженным лимонным вкусом, оно просто тает во рту! А готовится очень просто. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сливочное масло 80 г
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Лимон (цедра) 1 шт.
- Сок лимона 2 ст.л.
- Мука 130 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для обсыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сок и цедру лимона, перемешать.
Шаг 2 из 7
Отдельно смешать муку, крахмал и соль.
Шаг 3 из 7
Соединить обе массы, замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 5 из 7
Затем нарезать кружочками 0,5-0,7 см толщиной. Выпекать при 175*С около 12-15 минут.
Шаг 6 из 7
Еще горячим акуратно обвалять в сахарной пудре, остудить и подавать к чаю!
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет