Черничное печенье
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5487 раз
Это мягкое ягодное печенье готовится легко и просто! Печенье получается с кислинкой и явно выраженным черничным вкусом. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Черника замороженная 100 г
- Мука 200-250 г
- Кокосовая стружка 5 ст.л.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Апельсиновая цедра 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Масло тщательно растереть с сахаром до пышной массы. Добавить чернику и перемешать.
Шаг 2 из 8
Размешивать аккуратно, чтобы часть ягод осталась целой.
Шаг 3 из 8
Добавить 2 ст.л. кокосовой стружки, перемешать,
Шаг 4 из 8
затем добавить цедру,
Шаг 5 из 8
манку и муку. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Сформировать колбаску диаметром 5-6 см,
Шаг 7 из 8
обвалять в оставшейся кокосовой стружке и убрать в морозилку на 30 минут. Затем нарезать охлажденную колбаску толщиной 1,5-2 см.
Готово!
Выпекать 15 минут при 180*С. Если передержать - цвет потускнеет. Поэтому следите внимательно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Спасибо, попробуйте!
В Волгограде!
Оля, а где вы живете!
Спасибо! А у нас в замороженном виде все что угодно круглый год :)
Спасибо, Зоя!