Яблочное печенье

Весь процесс приготовления печенья занимает где-то полчаса, так что можно успеть приготовить к утреннему чаю. Начинаем с того, что яйца перетираем с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляем растопленное масло и тщательно перемешиваем. К этой массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем ложкой до однородности.

Яблоки очищаем, натираем на крупной терке и кладем в тесто, аккуратно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой и ложкой выкладываем тесто горками, отступая друг от друга на 2 см.

Выпекаем 10-15 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!