Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами

1751
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сырное печенье-закуска, очень сытное, которое выручит вас не только во время футбольного матча, но и в дальней дороге...

Приготовление:

Шаг 1
Натереть твёрдый сыр, добавить муку, соль, паприку, порезанное на кубики ( или натёртое на тёрке ) холодное сливочное масло.
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Шаг 2
Растереть всё до образования крошки. Добавляем 5-6 ст. ложек ОЧЕНь холодной воды (у меня - со льдом).
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Шаг 3
Замесить быстро тесто. Заворнуть его в пищевую плёнку и оставить в холодильнике мин. на 1 час.Раскатать тесто, толщиной, примерно, 1 см. Вырезать печенье.
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Шаг 4
Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Взбить желток (яйцо) и смазать им печенье . Сверху посыпать семенами кунжута, семенами мака и кумином (можно - молотым).
Выпекать в разогретой духовке 10-13 минут при темп.180°.
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Готово!
Приятного аппетита!
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    26 июня 2012 05:49
    мммм... вкуснятина!
Шаг
1 из 5