Кекс утренний
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5190 раз
Необычайно вкусный кекс, с добавлением грецких орехов и вишен.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Полстакана овсяной муки (смолоть хлопья в блендере)
- Сахар 1/2 стакана
- Сода 1/2 ч.л.
- Щепотка соли
- Ванилин - на кончике ножа
- Йогурт или кефир 1 стакан
- Сливочное масло 50 гр
- Яйцо 2 шт
- Грецкие орехи, вишня без косточки (брала мороженную)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Измельченные хлопья смешать с мукой, сахаром, солью и ванилином.
Сливочное масло растопить. Смешать с кефиром и яйцами. Перемешать.
Постепенно добавить жидкую смесь в сухую. Перемешать.
Грецкие орехи почистить и потолочь не сильно мелко.
Примерно половину теста вылить в смазанную маслом форму. Выложить вишни. Залить оставшимся тестом. Вишня не должна касаться стенок, иначе будет гореть
Выпекать при 180-200 гр приблизительно 50 мин.
Подавать теплым, посыпав корицей.
Сливочное масло растопить. Смешать с кефиром и яйцами. Перемешать.
Постепенно добавить жидкую смесь в сухую. Перемешать.
Грецкие орехи почистить и потолочь не сильно мелко.
Примерно половину теста вылить в смазанную маслом форму. Выложить вишни. Залить оставшимся тестом. Вишня не должна касаться стенок, иначе будет гореть
Выпекать при 180-200 гр приблизительно 50 мин.
Подавать теплым, посыпав корицей.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет