Леках - медовый пряник
Понравился 1 повару
Просмотрен 7282 раз
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй. По этой причине он популярен на еврейский новый год Рош Хашана, когда подают сладости, в особенности мед, в надежде на сладкий новый год.
Ингредиенты
- Мед 200 г.
- Сахар 0,75 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Растительное масло без запаха 5 ст.л.
- Крепкий чай 0,75 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 2,5-3 стакана
- Корица молотая 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мед натуральный
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, жидкий мед, растительное масло, корицу. Затем соду(погасить лимонным соком или уксусом), крепкий чай и муку. Мука разная по качеству. ее должно быть столько, чтоб тесто было как на густые оладьи. Хорошо все перемешать , выложить в форму и поставить в духовку минут на 40 при температуре 170-175 градусов.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
В тесто можно добавить орехи, изюм, курагу. А также имбирь, гвоздику. Очень мягкий, влажный пирог с насыщенным медовым вкусом. Особенно подойдет к молоку, кефиру, йогурту или ряженке.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
В тесто можно добавить орехи, изюм, курагу. А также имбирь, гвоздику. Очень мягкий, влажный пирог с насыщенным медовым вкусом. Особенно подойдет к молоку, кефиру, йогурту или ряженке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леся!
25 марта 2012 19:41
Ответить
Зоя, чудесный ароматный пирог!
25 марта 2012 18:44
Ответить
Квас из сосновых иголок
Хвойный квас не только вкусный и простой в приготовлении, но он еще ...
27.08.2015, 17:04
lorik26
Ванильное печенье «Полоски»
Нежное и рассыпчатое ванильное печенье. ...
19.01.2015, 22:15
mnat
Насыпной пирог с тыквой и яблоками
Очень сочный и вкусный пирог без яиц. В качестве начинки использует ...
03.03.2014, 13:32
Oduvanchik
Пряники с кукурузной мукой
Пряники с кукурузной мукой получаются более мягкими и золотистого цв ...
23.03.2016, 23:30
AnnaLina
Тесто для песочных орешков
Воспоминания из детства,рецепт приготовления песочных орешков начине ...
12.01.2013, 00:52
тори
Бананово-ягодный татен
Ароматный банановый пирог для постных дней. На мой вкус он оказался ...
07.06.2013, 13:06
ОльгаЧ
Творожный пирог со сливой
Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой ...
11.10.2020, 16:56
lorik26
Шоколадные тарталетки с лимонным кремом
Песочные тарталетки с шоколадным вкусом, наполненные лимонным кремом ...
19.06.2013, 23:22
Татьяна Маражо
Кекс на майонезе
Выпечка на мйонезе получается на удивление восхитительной. Кекс приг ...
11.07.2012, 15:47
манюша
Леденцы на палочке. Готовим для детского праздника.
Цвет карамели на прямую зависит от сока, которым вы добавляете, попр ...
13.01.2012, 17:27
mama Tasi