Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12468 раз
Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.
Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.
Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.
Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.
Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.
Готово!
И в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 
14 октября 2012 20:11
Ответить
Цельнозерновые сметанные лепешки
Воздушные цельнозерновые лепешки без дрожжей приготовлены на сметане ...
11.06.2020, 09:23
ОльгаЧ
Сметанное печенье
Хрустящее печенье к чаю. Попробуйте ;) За рецепт спасибо большое Тан ...
14.11.2013, 08:19
ОльгаЧ
Печенье сметанное
Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой рецепт печенья на сметан ...
02.02.2020, 16:14
Ellisa
Сметанный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из сметаны с фруктами. См ...
14.01.2021, 20:17
Yulia.
Пирог Зебра на сметане
Предлагаю испечь к чаю красивый и вкусный пирог Зебра на сметане. Я ...
14.04.2021, 19:28
Yulia.
Соус для овощей
Соус, который хорошо подходит и к овощам, и к мясу. ...
16.05.2015, 19:14
Лара
Торт Негр
Торт Негр - это торт из вполне доступных ингредиентов, подойдет люби ...
25.02.2018, 17:00
tanana
Шоколадный сметанник
Для любителей домашней выпечки к чаю предлагаю приготовить шоколадны ...
30.09.2020, 18:52
Yulia.
Сырно-чесночный соус
Соус - это превосходная добавка к основным блюдам. Рецептов их приго ...
03.11.2017, 19:44
Evangelina
Коврижка на сметане
Предлагаю приготовить коврижку на сметане- это изумительно вкусная, ...
20.07.2021, 06:50
the_dream

тамара агапитова
Мисс
Zoya7
mysj19