Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12145 раз
Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.
Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.
Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.
Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.
Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.
Готово!
И в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 
14 октября 2012 20:11
Ответить
Сметанный соус с укропом и огурцом
В меру острый и пикантный сметанный соус идеально подходит к различн ...
22.01.2019, 22:14
тамара агапитова
Двухцветный торт
Двухцветный торт со сменным кремом и шоколадной глазурью получается ...
17.11.2020, 22:35
Yulia.
Крем с белым шоколадом
При всей простоте рецепта крем получается весьма изысканным. Приторн ...
14.05.2013, 21:17
МарияС
Тортик "Лисичка"
Очень вкусный тортик, а название он свое получил наверное из-за цвет ...
05.07.2015, 17:33
Тория
Сметанное желе с орехами
Потрясающе вкусный десерт из сметаны и грецких орехов. Рекомендую об ...
15.11.2011, 09:39
belis07
Апельсиновый пирог с творогом и шоколадом
Очень простой в приготовлении, но вкусный, нежный и ароматный пирог! ...
30.04.2013, 22:17
mellorn
Селедочка в сметане с чесноком
Очень люблю мариновать селедочку в сметане с чесноком и горчицей. Та ...
22.08.2016, 00:49
Тория
Шоколадные вафли на сметане с шоколадным соусом
Шоколадные вафли на сметане с шоколадным соусом могут стать отличным ...
13.02.2022, 21:05
Yulia.
Быстрый торт на сковороде
Быстрый торт на сковороде по рецепту готовиться буквально за пол час ...
28.12.2020, 20:34
Yulia.
Кексы на сметане со сливочным маслом
Предлагаю приготовить вкусные домашние кексы на сметане со сливочным ...
25.11.2021, 22:42
Yulia.

тамара агапитова
Мисс
Zoya7
mysj19