Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет в духовке

1663
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный,пышный и нежный омлет. Понравится и детям и взрослым.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Разделим яйца на белки и желтки. В отдельной кастрюле взобьем муку,желтки,сметану и молоко.
Омлет в духовке
Шаг 2
Белки взбиваем до мягких пиков,добавив соль.
Омлет в духовке
Шаг 3
Аккуратно перемешаем молочно-желтковую массу с белковой.
Омлет в духовке
Шаг 4
Заранее разогреем духовку до 190 гр. Толстостенную сковороду(или керамическую форму) смажем сливочным маслом.
Омлет в духовке
Шаг 5
Выльем в сковороду яичную массу и поставим в духовку на 40-45 минут запекаться.
Омлет в духовке
Шаг 6
Запекаем до румяной корочки. Омлет очень хорошо поднимется, когда вытащим из духовки он слегка опадет.Польём сверху растопленным сливочным маслом.
Омлет в духовке
Готово!
Омлет готов!
Омлет в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 января 2015 18:40
    Надюша, какой же красивый и пышный омлет получился !
  • Надежда - Повар

    Ямал

    Вьюга
    21 января 2015 21:00
    tanana,
    Спасибо! Нежный-нежный получается!
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    21 января 2015 20:29
    Какой аппетитнейший омлет!
Шаг
1 из 7