Омлет в кастрюле
Понравился 3 поварам
Просмотрен 61829 раз
Этот рецепт опубликован в Кулинарной книге Алии под названием "Омлет детский". Очень нежный и пушистый омлет. Но съедят его с удовольствием не только дети, но и взрослые.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Взбить яйца вилкой и посолить по вкусу.

Влить молоко.

Еще раз взбить.

Взять небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и растопить в ней кусочек масла.

Вылить яйца с молоком. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.

Омлет не должен жариться. Он должен томиться. Вот так под крышкой он растет.

Выключаем.

Готово! Я добавила немного ветчины. Можно ничего не добавлять. Это дело вкуса.


Влить молоко.

Еще раз взбить.

Взять небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и растопить в ней кусочек масла.

Вылить яйца с молоком. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.

Омлет не должен жариться. Он должен томиться. Вот так под крышкой он растет.

Выключаем.

Готово! Я добавила немного ветчины. Можно ничего не добавлять. Это дело вкуса.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Восхитительно! Объедение! Спасибо!
30 декабря 2018 10:43
Ответить
barska, Ниночка, нет ничего проще!
4 мая 2012 18:30
Ответить
Прелесть! ХАчу!!!!!! 
4 мая 2012 18:29
Ответить
Куриные "бризольки"
Куриные " бризольки " - это моя интерпретация шедевра французской ку ...
29.03.2016, 16:34
Evangelina
Яйцо пашот в пряном соусе
Яйца пашот традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц ...
23.10.2018, 21:49
тамара агапитова
Шарлотка в шоколаде
Праздничный вариант любимой шарлотки. Попробуйте ;) ...
10.12.2014, 13:11
ОльгаЧ
Творожный омлет с грибами
Творог - не обычная добавка в омлет, но с его добавлением он станови ...
20.05.2016, 00:35
OdryParker
Омлет с базиликом, помидорами и пармезаном
Очень вкусный и сытный завтрак я вчера приготовила это омлет из двух ...
28.04.2016, 20:31
ihajse
Омлет с мидиями в СВЧ
СВЧ иногда просто выручает когда совсем мало времени или плита не ра ...
08.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
Омлет с морковью
Предлагаю приготовить лёгкий и очень вкусный ужин в виде омлета с вк ...
30.09.2021, 21:53
the_dream
Яичный блин с начинкой.
Вкусный и очень аппетитный завтрак)
27.01.2013, 15:00
Marina30
Шарлотка с банановым пюре и яблоками в мультиварке
Шарлотка с банановым пюре и яблоками получается вкусная и невероятно ...
27.10.2017, 22:07
Evangelina
Малиновые маффины
Очень нежные и ароматные маффины.
18.03.2012, 14:57
LesKra

Zoya7