Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарталетки с пастой из кальмара

1017
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оригинальная и вкусная закуска из кальмара и помидоров в виде канапе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В мисочку небольшого размера наливаем воды (столько, чтобы она покрыла лук) и уксус. Маринуется в таком маринаде лук около 30 минут. Если время поджимает, вы можете влить больше уксуса (2 ст. л.) и тем самым сократить время маринования до 10 минут.
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 2
Нарезаем помидор удобными для пюрирования кусочками.
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 3
Кальмара чистим, моей и отвариваем (1-1,5 минуты, не больше!). Даем остыть и подсохнуть.
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 4
У лимона удалите цедру и косточки. Нарежьте кубиками.
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 5
Подготовьте хлеб под вашу пасту. Обязательно срежьте с него корочку и сделайте из него небольшие по размеру бутербродики. 200 гр хлеба у меня это 3 большим кусочка.
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 6
Готового кальмара охладите и нарежьте кусочками. Смешайте в кружке кальмара, лимон, лук, помидоры и все компоненты пюрируйте блендером. После этого посолите пасту по вкусу и перемешайте.
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 7
Намажьте пасту ножом на хлеб. Украсьте свернутыми кусочками имбиря - он прекрасно сочетается с пастой по вкусу!
Тарталетки с пастой из кальмара
Шаг 8
Подавайте такие бутербродики холодными.
Тарталетки с пастой из кальмара
Готово!
Кушайте на здоровье!=)
Тарталетки с пастой из кальмара
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9