Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованная брынза

2563
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Брынза с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Брынзу порезать небольшими кубиками.
Для маринада нам нужно 1 средняя головка чеснока — почистить, 1\2 лимона — выжать сок и стереть цедру, 1 ст.л. семена укропа и немного сушеных стеблей укропа, 3-4 лавровых листа — порвать, 4-5 горошин черного и 1-2 горошины душистого перца — раздавить.
Маринованная брынзаМаринованная брынза
Маслю подсолнечное - 200 мл: разогреть ( не долго — приблизительно 1 минуту) и бросить туда чеснок, перец, лавровый листок, укроп. Сразу снять с огня. Когда остынет — добавить лимонную цедру, 1 ч.л. меда, растворенного лимонным соком.
Маринованная брынза
Залить этой смесью порезанную брынзу в банке, которая плотно закрывается, и поставить в холодильник хотя бы на 1 неделю. Чем дольше стоит — тем более вкусная становится брынза:
Маринованная брынза
Кушать просто с хлебом, или использовать в салаты, поливая их небольшим количеством образованного душистого масла из брынзы:
Маринованная брынза
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}