Гренки с мандаринами и шоколадом

Подготовим яичный льезон для обжарки гренок. Развиваем куриное яйцо. Доливаем в миску к яйцу чуть-чуть молока.

Размешиваем молоко с яйцом вилкой, чтобы получить однородный льезон.

Берем белый хлеб, кусочки оставшегося батона или другой вид хлеба. У меня – «Воскресный» хлеб с отрубями. Если кусочки слишком большие, режем их по диагонали или пополам.

Быстро, не давая хлебу размокнуть, обмакиваем кусочки в яичном «кляре».

Выкладываем на сковороду сливочное масло. Обжариваем гренки с одной стороны пару минут.

Затем переворачиваем и дожариваем еще минуту.

Выкладываем обжаренные гренки на тарелку.

Мандарин очищаем от кожуры, разбираем на дольки. Снимаем пленки и белые перегородки.

Выкладываем очищенные мандариновые дольки на гренки.

Посыпаем натертым шоколадом. Удобно тереть плитку шоколада на терке, разместив непосредственно над гренками.

Гренки с мандаринами и шоколадом готовы. Приятного аппетита!