Суши-трюфели.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10020 раз
Надеюсь, для кого-то предложенные мною суши-роллы будут в новинку и рецепт вам пригодится!
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Рис тщательно промываем и отвариваем (соотношении 1часть риса 1, 25 воды) Как только рис впитал почти всю воду, выключаем газ и оставляем рис в покое, не открывая крышку, минимум 15 минут, после чего открыли, рубящими движениями перемешали рис, добавили приправу для риса (у меня она содержит уже и соль и сахар) также быстро перемешали и переложили в широкую посудину, чтобы рис остыл и не «переварился».
Для «Суши – трюфелей»: в идеале нужна маленькая подставка под варёное яйцо, но у меня её нет, поэтому берем небольшую рюмочку, выстилаем её пищевой плёнкой, чтобы кончики плёнки свисали. Выложим рюмку тонкими пластинками сёмги, заполняя щели мелкими кусочками. На рыбку выкладываем по половине чайной ложки сыра.
Сверху рис. Слегка придавим большим пальцем. Обрежем излишки сёмги по краям.
Перевернём форму на тарелку. Украсим кунжутом.
Приятного вечера Вам и Вашим близким!
Для «Суши – трюфелей»: в идеале нужна маленькая подставка под варёное яйцо, но у меня её нет, поэтому берем небольшую рюмочку, выстилаем её пищевой плёнкой, чтобы кончики плёнки свисали. Выложим рюмку тонкими пластинками сёмги, заполняя щели мелкими кусочками. На рыбку выкладываем по половине чайной ложки сыра.
Сверху рис. Слегка придавим большим пальцем. Обрежем излишки сёмги по краям.
Перевернём форму на тарелку. Украсим кунжутом.
Приятного вечера Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинальная подача, надо взять на вооружение
10 февраля 2012 06:35
Ответить
Суши с мидиями и авокадо
Для жителей Японии приготовление суши прежде всего искусство. Мы же ...
15.12.2019, 16:32
Pearl
Гункан - суши с крабовыми палочками и рыбой
Гункан - суши с крабовыми палочками и рыбой. Совсем не давно я попро ...
13.10.2019, 18:12
ihajse
Ролл с лососем и огурцом
Для любителей суши и роллов предлагаю приготовить вкусный ролл с лос ...
07.10.2016, 11:10
Алеся Козловская
Маки ролл с лососем и яблоком
Как вы уже поняли у меня была суши вечеринка, еще один очень вкусный ...
28.04.2016, 20:56
ihajse
Роллы с лососем и авокадо
В приготовлении японских роллов нет ничего сложного, разве только же ...
16.04.2021, 14:51
Pearl
Сырный ролл с жареными мидиями и огурцом
Сырный ролл с жареными мидиями и огурцом. Хочу предложить вам еще од ...
17.10.2019, 21:16
ihajse
Суши с семгой, огурцом и творожным сыром
Домашние суши с слабосоленой семгой, огурцом и творожным сыром имеют ...
04.04.2020, 19:19
1234tatyana
Роллы темпура с лососем и сыром
Японская кухня давно стала для нас привычной. Любители японских ролл ...
30.08.2021, 12:36
Pearl
Роллы со шпротами и плавленым сыром
Такая консерва как шпроты замечательно подходит для приготовления ро ...
19.04.2021, 13:32
Pearl
Ролл с крабовой палочкой
Предлагаю приготовить простой и вкусный ролл с крабовой палочкой, сл ...
11.10.2016, 11:45
Алеся Козловская