Паста из сыра тофу и подкопченной форелью

Отвариваем яйца, моем петрушку.

Отделяем белки от желтков, желтки измельчаем

Добавляем к желткам сыр тофу.

Перемешиваем сыр тофу с желтками

Измельчаем петрушку и также добавляем к сырно-яичной смеси

Измельчаем мелко копченую форель.

Добавляем форель к массе и перемешиваем.

Теперь немного добавим майонеза, перемешаем и паста готова.

Фаршируем яйца, данной пастой. Приятного аппетита))