Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 41542 раз
Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой. Для это блюда можно использовать уже готовую пасту в форме "гнезда" или приготовить спагетти. Из вареной пасты можно самостоятельно скрутить гнездо.
Ингредиенты
- Паста 2 гнезда
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Сливочное масло 2 чай.ло
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Соль по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Сварить пасту до готовности в подсоленной воде. Аккуратно вынуть шумовкой и выложить в форму для запекания. В углубления выложить по чай.лож. сливочного масла или использовать замороженное ароматное масло с зеленью.
Шаг 2 из 4
Вбить яйца. Лучше использовать перепелиные яйца. Если использовать куриное, тогда взбить одно яйцо с солью и разлить половину в каждую лунку. Нарезать тонкими ломтиками сыр - у меня моцарелла, но возможны другие варианты. Сыр разложить так, чтобы остался открытым желток. Посыпать травами.
Шаг 3 из 4
Запекаем в духовке при температуре 220 гр. до румяной корочки и готовности яйца.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивые и вкусные гнездышки!
18 октября 2017 21:04
Ответить
Лумакони с лососем и сырным кремом
Нам очень понравился такой вариант фаршированных ракушек. Я делала п ...
26.08.2012, 11:18
манюша
Макарони с соусом из тунца
Блюдо приготовлено по рецепту Дж. Оливера "Любимая паста Джулс". Тол ...
29.06.2013, 00:30
Татьяна Маражо
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
Очень хотелось попробовать каннеллони, но по цене они "кусаются". Лу ...
04.08.2012, 12:01
манюша
Лумакони с овощами и шпинатом
Лумакони - это макаронные изделия в виде больших ракушек. Начинки дл ...
23.03.2012, 10:33
ОльгаЧ