Вход

Паста с яичным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 121 раз
фото рецепта: Паста с яичным соусом
(3.20)
4675 рецептов
Средняя оценка рецепта
2.00
4 голоса
Паста с яичным соусом. В этом рецепте яйца не жарятся, а готовится из них нежный соус. Очень вкусное блюдо. Нет бекона, тогда можно приготовить на сливочном масле. Количество ингредиентов дано на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Нарезать мелким кубиком бекон и жарить пока вытопится жир - до хрустящей корочки. Варится уже паста в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Яйцо смешать с сыром на терку..

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Влить молоко, соль, перец и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

К бекону высыпать готовую пасту с 2-3 ложками жидкости в которой варилась паста. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

И вылить яично-сырную смесь. Постоянно перемешивая ложкой.

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда получится такая кремовая консистенция, сразу снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №6
Готово!

Посыпать зеленью и сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Паста с яичным соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов