Мешочки из блинов
Понравился 1 повару
Просмотрен 4223 раз
Вкусные и красивые блинчики с начинкой.
Ингредиенты
- Молоко 1,5 ст.
- Мука 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Филе куриное (отварное) 200 гр.
- Горошек зеленый 0,5 ст.
- Сметана 3 ст.л.
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Смешать молоко, яйцо и соль и взбить миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпать муку, перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом, и еще раз перемешать.
Шаг 4 из 10
Пожарить на растительном масле тонкие блинчики и поставить в теплое место.
Шаг 5 из 10
Для начинки колбасу нарезать кубиками.
Шаг 6 из 10
Куриное мясо тоже нарезать кубиками.
Шаг 7 из 10
Колбасу и курицу смешать с горошком.
Шаг 8 из 10
Добавить мелко нарезанную зелень укропа, смешанную со сметаной и солью, перемешать.
Шаг 9 из 10
Выложить начинку на середину каждого блинчика.
Готово!
Собрать края и перевязать пером зеленого лука, чтобы получился мешочек. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Татьяна Маражо
Вкусные и красивые, согласна с тобой !
18 апреля 2015 22:50
Ответить