Яблочно-смородиновый кисель
Кисель - любимый напиток у многих деток. Кисели можно варить из фруктов и ягод, получается очень вкусно и витаминно. В зимнюю пору я использую замороженную черную смородину.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Смородина черная 0,5 ст.
- Сахар по вкусу
- Вода 1 л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки порезать крупными кубиками. Отмерять полстакана черной смородины.
Шаг 2 из 6
Бросить фрукты и ягоды в кипящую воду, варить 5 минут. Добавить сахар и перемешать.
Шаг 3 из 6
Процедить получившийся компот от ягод и яблок.
Шаг 4 из 6
В небольшом количестве холодной воды развести крахмал.
Шаг 5 из 6
Влить крахмальный раствор в компот, размешивая. Довести до кипения и выключить плиту.
Готово!
Кисель готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!