Вишневый кисель с абрикосами
Перед Вами вкусный и ароматный напиток из свежей вишни и абрикосов. В охлажденном виде кисель освежает в жаркие дни, а в горячем виде согревает в зимние. Актуальный напиток для поста. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Промыть вишню и абрикосы (вес дан уже без косточек), выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 5
Залить 2,5 л кипящей воды, довести до кипения. Варить 10-15 минут, затем снять с огня и дать настояться часа 2.
Шаг 3 из 5
Отвар процедить, снова поставить на огонь, добавить сахар.
Шаг 4 из 5
В отдельной емкости смешать крахмал и 500 мл воды. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить крахмальную воду в кастрюлю. Довести до кипения, помешивая, снять с огня.
Готово!
Подавать в горячем или охлажденном виде. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!