Кисель из клубники и мандарина
Все мы помним еще из детства вкусный и яркий кисель. Не было ни одного ребенка, который бы не любил этот чудо-напиток. Моя семья очень любит кисель из клубники и мандарина. Напиток получается нежного розоватового цвета и имеет приятный мандариново-клубничный вкус и легкую кислинку.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Вода 2 л
- Мандарин 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Крахмал картофельный 4 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим ингредиенты. Клубнику я использовала замороженную.
Шаг 2 из 8
Воду ставим на плиту, доводим до кипения и всыпаем сахар.
Шаг 3 из 8
МАндарин разделяем на дольки и добавляем в кипящую жидкость. Сюда же всыпаем клубнику. Кипятим напиток 1 минуту и выключаем плиту.
Шаг 4 из 8
Убираем ягоды из компота и ставим жидкость на плиту. Ждем закипания.
Шаг 5 из 8
В подготовленную посуду всыпаем крахмал.
Шаг 6 из 8
Вливаем стакан воды и тщательно смешиваем, чтобы в жидкости не было комочков.
Шаг 7 из 8
Аккуратно вливаем крахмальную жидкость в кипящий компот, при этом постоянно помешиваем, чтобы не образовалось комков. Доводим жидкость до кипения и выключаем плиту.
Готово!
Вкусный витаминный кисель готов! Он не только согреет вас холодной зимой, но и обогатит организм витаминами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!