Желе с клубникой
Для приготовления желе можно использовать не только свежие ягоды, но и даже клубничное варенье. Желе – это оригинальный, необычный и очень вкусный десерт, от которого никто не сможет отказаться. Тем более его приготовление не отнимет много времени и сил, но удивит и побалует всю семью новыми ароматами и вкусами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Клубника 500 г
- Сахар 1 стакан
- Желатин 30 г
- Вода 3 стак.
- Сок лимонный 3 ст. лож
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Вы купили клубнику? отберите в мисочку пол килограмма клубники.Самые красивые ягоды отделите, их используем в желе целиком.
Шаг 2 из 8
А из остальных ягод сварите концентрированный компот.
Шаг 3 из 8
Небольшим количеством воды залейте желатин для набухания.
Шаг 4 из 8
Компот процедите через дуршлаг. Ягоды нам не понадобятся. Охладите компот.
Шаг 5 из 8
В компот введите разбухший желатин. Поставьте на газ и начните помешивая разогревать. Не доведите до кипения, желатин потеряет свои свойства. Когда желатин растворится, снимите кастрюлю с плиты.
Шаг 6 из 8
На дно стаканов распределите ягоды.
Шаг 7 из 8
Залейте ягоды компотом с желатином. Охладите и поставьте в холодильник, для окончательного застывания.
Готово!
Желе с клубникой готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!