Яблочный кисель
Яблочный кисель с лимоном. Кисель славится своими питательными качествами и пользой для нашего организма. Регулируя количество крахмала, вы можете приготовить любой густоты напиток. А за основу предлагаю взять яблоки, лимон и пряные специи.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Лимон 2 ломтика
- Сахар по вкусу
- Крахмал кукурузный 2 ст.лож.
- Вода 2,5 литр
- Гвоздика 3 шт.
- Бадьян 1 звездочк
- Перец душистый 3 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Помойте яблоки и нарежьте кубиком не чистя их.
Шаг 2 из 9
Добавьте пару ломтиков лимона.
Шаг 3 из 9
Специи добавляйте по вкусу и по желанию.
Шаг 4 из 9
Залейте водой и варите после закипания минут 15-20 на малом огне.
Шаг 5 из 9
Готовому компоту дайте настояться до остывания. Потом процедите и протрите слегка через дуршлаг, чтобы выдавить из яблок чуть пюре. Компот верните на огонь, добавьте сахар по вкусу и доведите до кипения.
Шаг 6 из 9
Крахмал смешайте со стаканом воды.
Шаг 7 из 9
Вылейте в кисель, перемешивая. варите до густого состояния.
Шаг 8 из 9
Остудите и подавайте.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!