Смородиновый кисель
Очень вкусный, кисло-сладкий, витаминный кисель из смородины.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Смородина 1ст
- Вода 2,5ст
- Крахмал картофельный 1ст.ложка (без горки)
- Сахар по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Смородину (можно использовать свежемороженую) промываем, разминаем пестиком или ложкой, заливаем 1/2ст. воды и доводим до кипения.
Шаг 2 из 5
Затем смородину процеживаем и хорошо отжимаем.
Шаг 3 из 5
В полученный смородиновый сок наливаем 2ст. воды и ставим на огонь. Добавляем сахар по вкусу, хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Шаг 4 из 5
Крахмал разводим 2ст. ложками воды и тонкой струйкой вливаем в емкость со смородиновым соком, доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
Готово!
Остывший кисель подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!