Компот из вишни, ревеня, малины и базилика
В летнюю жару, когда на улице + 30, очень хочется выпить кисло-сладкого, ароматного компота. Готовить его совсем не сложно, да и времени он займёт совсем немного. А добавление базилика придаст компоту особую нотку.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем ревень, обрезаем его с двух концов.
Шаг 2 из 8
Ревень нарезаем кусочками.
Шаг 3 из 8
Вишню перебираем, моем.
Шаг 4 из 8
Малину перебираем.
Шаг 5 из 8
В большую кастрюлю(у нас 7 литров)наливаем воду, добавляем сахар. Когда вода закипит, отправим в неё сахар и вишню и опять дадим воде закипеть. Варим 2 минуты.
Шаг 6 из 8
Добавляем ревень, малину и листья базилика. Дожидаемся когда компот закипит. Выключаем газ, накрываем крышку и не открываем до полного остывания. За это время компот настоится. Отправляем в холодильник.
Шаг 7 из 8
Кисло-сладкий, насыщенный, ароматный компот готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!