Салат «Оливье» с яблоком и зеленью
Любимый и, пожалуй, самый популярный зимний салат. Рецептов приготовления салата "Оливье" множество. Вот и у меня сегодня необычный салат. Добавим в "Оливье" немного зелени и яблоко, чтобы придать свежесть и сочность любимому салату.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Картофель (отварной) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 5-6 шт.
- Колбаса вареная 250 г
- Горошек зеленый 350 г
- Яблоко 1 шт.
- Майонез 200 мл.
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Соленый огурец режем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 5
Морковь, картофель и яйца для салата отвариваем заранее. Морковь чистим, режем кубиками и высыпаем в миску, добавляем порезанные вареные яйца.
Шаг 3 из 5
Далее, добавляем картофель и колбасу, которые, так же, нарезаны кубиками.
Шаг 4 из 5
Яблоко выбираем с кислинкой. Яблоко чистим, режем и отправляем в миску. Так же, добавлением консервированный горошек. Кладем в салат, немного рубленной зелени, домашний майонез и все перемешиваем.
Рецепт майонеза можно посмотреть тут. https://vpuzo.com/salaty/35569-mayonez-na-perepelinyh-yaycah.html
Рецепт майонеза можно посмотреть тут. https://vpuzo.com/salaty/35569-mayonez-na-perepelinyh-yaycah.html
Готово!
Салат "Оливье" с яблоком и зеленью готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!