Салат Оливье с солеными огурцами
Если вы готовите салаты на праздничный стол, то самое время воспользоваться рецептом приготовления вкусного знаменитого салата Оливье. Немного изменить вкус привычного салата можно, если добавить в салат солёные огурцы вместо консервированных.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Огурец соленый 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Колбаса вареная 160 г
- Горошек зеленый 180 г
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Огурец нарежьте мелкими кубиками, лишний огуречный рассол можно отжать.
Шаг 2 из 10
Выложите нарезанные огурцы в блюдо, где будем собирать салат.
Шаг 3 из 10
Картофель заранее отварите в мундире в подсоленной воде. Остывший картофель очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезанный картофель к огурцам.
Шаг 4 из 10
Яйца отварите вкрутую, очистите яйца от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками и выложите к остальным ингредиентам салата.
Шаг 5 из 10
Варёную колбасу нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Шаг 6 из 10
Выложите в салат консервированный зелёный горошек.
Шаг 7 из 10
Морковь заранее отварите, остывшую морковь почистите и нарежьте кубиками. Положите морковь к остальным ингредиентам.
Шаг 8 из 10
Перемешайте ингредиенты салата, можно немного подсолить.
Шаг 9 из 10
Перед подачей к столу заправьте салат майонезом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!