Салат «Рыбка» (сельдь под шубой с редисом)
Захотелось селедки под шубой. Думала, а как ее можно слегка видоизменить? Искала компоненты, которые наиболее подходят к селедке. Выбрала редис. Получилось очень вкусно. Необычно.
Привычный для меня вариант сельди под шубой это: свекла, картофель. морковь, яйца, сельдь, лук, яблоко. Люди готовят иначе.
Я добавила зеленый лук, вместо репчатого. Убрала вообще яйца и добавила редис.
Попробуйте. Может и вам понравится?
Привычный для меня вариант сельди под шубой это: свекла, картофель. морковь, яйца, сельдь, лук, яблоко. Люди готовят иначе.
Я добавила зеленый лук, вместо репчатого. Убрала вообще яйца и добавила редис.
Попробуйте. Может и вам понравится?
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь 1 шт.
- Редис 200 гр
- Свекла 1 шт
- Зеленый лук 1 пучок
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Майонез по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сельдь очистить привычным способом. Нарезать мелким кубиком. Выложить на блюдо.
Шаг 2 из 6
Сельдь полить оливковым маслом. Мелко нарезать зеленый лук. Посыпать сверху.
Шаг 3 из 6
Натереть на крупной терке картофель. Выложить на селедку. Посолить, поперчить. смазать майонезом.
Шаг 4 из 6
Редис очистить. Натереть на крупной терке. Выложить поверх картофеля. Смазать майонезом.
Шаг 5 из 6
Очистить свеклу. Натереть на мелкой терке. Смазать майонезом. Украсить по желанию.
Готово!
Подать к столу через 2-3 часа после пропитки в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!