Салат Горбуша под шубой
Предлагаю вариант известного салата, в котором сельдь заменена на консерву натуральной горбуши. Мой вариант - диетический - без картофеля и с домашним майонезом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горбуша консервированная 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Майонез по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Заранее отварить в подсоленной воде свеклу, морковь и яйцо. Отварную свеклу натереть на терке, уложить половину первым слоем.Сделать "сеточку" из майонеза.
Шаг 2 из 8
Консервированную горбушу размять вилкой, половину выложить слоем на свеклу.
Шаг 3 из 8
Посыпать зеленым луком.
Шаг 4 из 8
Морковь натереть на терке, выложить половину.
Шаг 5 из 8
Снова смазать майонезом.
Шаг 6 из 8
Натереть яйцо на терке.
Шаг 7 из 8
Повторить слои, начиная со свеклы и заканчивая яйцом.
Готово!
Сверху можно украсить любой зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!