Салат *Сельдь под шубой* ( в кольце)
Чем отличается мой вариант? В майонез добавила рыбную икру.А ещё хочу показать, как легко и просто можно оформить салат при помощи кондитерского кольца.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь большая с икрой 1шт.
- Картофель средний 4шт.
- Морковь 1шт.
- Свекла небольшая 3шт.
- Лук (для оформления и в салат) 2шт.
- Майонез 250г
- Яйца 2шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отвариваем и охлаждаем картофель, морковь, свеклу и яйца.Картофель и 1яйцо трём на тёрке и соединяем.
Шаг 2 из 6
Трём на тёрке свеклу
Шаг 3 из 6
Трём морковь и нарезаем филе сельди.
Шаг 4 из 6
берём кондитерское кольцо.Если его нет, вырезаем донышко у баночки из-под горошка, кукурузы, получаем кольцо.
Шаг 5 из 6
В кольцо слоями укладываем картофель с яйцом, сельдь, лук, морковь, свеклу. Сверху яйцо. Слои промазываем майонезом с селёдочной икрой.
Готово!
Верхний слой натереть яйцо. Украсить цветком из лука и веточкой петрушки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
У меня таких колец 4 с прессом. Я и котлетки в них формирую, не запачкав руки и одного размера все выходят ! И десерты в них оставляются застыть.. удобно, согласна!!!