Китайский соус
Очень вкусный соус. Отлично подходит к блюдам из мяса и птицы.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Соевый соус
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Соевый соус 30 мл.
- Вода 40 мл.
- Белое сухое вино 20 мл.
- Чеснок 10 г.
- Корица 1 палочка
- Анис 1 г.
- Гвоздика 1 г.
- Имбирь молотый 1 г.
- Сахар 5 г.
- Крахмал 3 г.
- Петрушка 5 г.
- Кетчуп 1 ч.л.
- Соль 2 г.
- Перец 1 г.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Смешайте соевый соус, вино и воду, немного подогрейте.
Шаг 2 из 6
Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.
Шаг 3 из 6
Возьмите палочку корицы, гвоздику и анис.
Шаг 4 из 6
В соус добавьте чеснок, молотый имбирь, корицу, гвоздику, анис и сахар.
Шаг 5 из 6
Затем крахмал разведите в холодной воде и влейте в соус. Затем добавьте кетчуп, соли и перец, и перемешайте.
Готово!
Вылейте готовый соус в соусник и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!