Гужеры с кусочками чоризо
Вкусная , аперитивная закуска . Гужеры с кусочками чоризо.. хороший аромат и чуть пикантный вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Чоризо 20 гр.
- Куриное яйцо 4 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода 250 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Воду поставить на огонь и довести до кипения. Добавить масло и щепотку соли.
Шаг 2 из 9
Всыпать просеянную заранее муку.
Шаг 3 из 9
Тесто смешать в комок.
Шаг 4 из 9
Выбить по одному 4 яйца, хорошо размешивая.
Шаг 5 из 9
Сыр и кобласку нарезать мелко.
Есть мнение, что натертый на терке сыр не даст хорошо подняться гужерам. Поэтому лучше его нарезать мелко.
Есть мнение, что натертый на терке сыр не даст хорошо подняться гужерам. Поэтому лучше его нарезать мелко.
Шаг 6 из 9
Добавить в тесто и хорошо размешать.
Шаг 7 из 9
Гужеры выложить чайной ложкой на протвень с пергаментом.
Выпекать при 180 гр. в течении 20 мин.
Выпекать при 180 гр. в течении 20 мин.
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Вкусной дегустации !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо,Танюша !