Сырные булочки
Очень вкусные булочки - прекрасная альтернатива хлебу.Очень вкусно с кофе или чаем.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сыр твёрдый 250 г
- Дрожжи сухие 1 ч.л.с горкой
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Тёплая вода 250 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мука 3 стакана
- Зелёный лук 1 горсть
Приготовление~более 1 часа
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи,затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной),размешать,влить масло,затем всыпать 150 граммов сыра,постепенно подсыпая просеянную муку.
Замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.
Затем тесто обмять,противень застелить бумагой для выпечки,смоченными в растительном масле руками сформировать 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга).
Дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).Ставим булочки в разогретую духовку на 200 градусов,выпекаем 25-30 минут,до готовности.
Замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.
Затем тесто обмять,противень застелить бумагой для выпечки,смоченными в растительном масле руками сформировать 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга).
Дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).Ставим булочки в разогретую духовку на 200 градусов,выпекаем 25-30 минут,до готовности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!