Рыба со сливочным маслом с миндалем
Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе белой рыбы 3 шт.
- Оливковое масло 20 мл.
- Лимонный сок , соль, прованские травы По вкусу
- Сливочное масло 150 гр.
- Миндальные пластинки 20-30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Филе рыбы уложить на противень с фольгой .
Немного посолить, полить оливковым маслом и лимонным соком, посыпать прованскими травами.
Немного посолить, полить оливковым маслом и лимонным соком, посыпать прованскими травами.
Шаг 2 из 4
Противень с рыбой накрыть фольгой, поставить в духовку разогретую до 190С на 15 мин. максимум 20 мин. зависит от размера филе.
Шаг 3 из 4
На сковороде растопить сливочное масло, добавить миндальные пластинки и немного соли.
На тихом огне держим до золотистого цвета миндаля.
Подаем сразу же.
На тихом огне держим до золотистого цвета миндаля.
Подаем сразу же.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30,
Спасибо, девочки !