Филе трески в овощном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2854 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления филе трески в овощном соусе из моркови и лук в томатном соусе. В таком соусе рыба получается сочной и нежной. Такую рыбку можно кушать и в холодном варианте.
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сок томатный 300 мл.
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Режем лук и обжариваем на растительном масле
Шаг 2 из 11
Добавляем к луку тертую морковь и жарим до готовности.
Шаг 3 из 11
Для соуса я использовала домашний томатный сок с мякотью. Вы можете взять томатную пасту и разбавить водой.
Шаг 4 из 11
Добавляем к обжаренным овощам томатный сок и тушим несколько минут
Шаг 5 из 11
Добавляем к соусу лавровый лист и специи по вкусу.
Шаг 6 из 11
Берем филе трески, у меня порционное в панировке
Шаг 7 из 11
Обжариваем филе трески с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 8 из 11
Перекладываем обжаренное филе в соус
Шаг 9 из 11
Покрываем рыбу сверху соусом, закрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 15 минут. Выключаем и даем немного постоять.
Шаг 10 из 11
Готовая нежное и ароматное филе трески в овощном соусе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
21 января 2021 19:13
Ответить
Спасибо большое Юлия))
22 января 2021 11:00
Ответить
Несомненно вкусно))
21 января 2021 13:04
Ответить
Благодарю Юляша))
21 января 2021 13:58
Ответить
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения. Салат простой, но в тоже время ...
18.04.2018, 16:21
lorik26
Рулет из фаршированной скумбрии
Рулеты - это всегда празднично! Сегодня мы будем готовить рулет из с ...
26.05.2017, 23:02
тамара агапитова
Легкий суп из скумбрии
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, легкий и ароматный суп из ...
24.01.2019, 11:42
Nadin 05
Скумбрия запеченная с красной смородиной
Любите эксперименты? Предлагаю приготовить скумбрию со смородиной. Н ...
27.07.2019, 00:58
innulik
Скумбрия запеченная с капустой, морковью и помидором
Скумбрия отлично подходит для запекания, запечённая рыба получается ...
29.02.2020, 23:39
Pearl
Зимняя запеканка с копчeной скумбрией
Если Вам удалось утащить у мужа из-под носа, да из-под пива 1 копчён ...
04.05.2012, 19:32
barska
Скумбрия на мангале
Хочу поделиться с вами интересным рецептом скумбрии, приготовленной ...
25.04.2021, 15:59
Pearl
Соленая скумбрия с черносливом
Скумбрия домашнего посола, выдержанная в черном чае с черносливом. П ...
29.07.2019, 19:35
ОльгаЧ
Скумбрия фаршированная грибами и овощами
Скумбрия фаршированная грибами и овощами эффектное и очень вкусное б ...
03.09.2020, 11:42
тамара агапитова
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня я приготовила запеченную скумбрию в духовке, обычно я ее про ...
20.09.2018, 11:09
lula85