Запеченый лосось с картофелем и луком
Сытно, вкусно и полезно))
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Картофель 4-6 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Помидоры 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Сыр твердый 30 г
- Сыр твердый с паприкой 30 г.
- Оливковое масло для смазки
- Корень имбиря по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Разрезаем лосось на кусочки и трем на него немного имбиря, оставляем на 20 минут промариноваться.
Шаг 2 из 10
Нарезаем кружочками помидоры и лук
Шаг 3 из 10
Чмстим картофель и нарезаем его дольками.
Шаг 4 из 10
Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем слой помидор, посыпаем их приправами и солью.
Шаг 5 из 10
Далее выкладываем слой картофельных долек и также приправляем специями.
Шаг 6 из 10
Сверху выкладываем слой рыбы и лука, также приправляем специями. Ставим в горячий духовой шкаф 190 градусов на 40 минут.
Шаг 7 из 10
Трем на терке два вида сыра.
Шаг 8 из 10
Достаем из духовки рыбу и посыпаем сырами, отправляем на пару минут в духОвку, чтобы сыр расплавился.
Шаг 9 из 10
Готовое блюдо к обеду)))
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!