Котлеты рыбные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2253 раз
Предлагаю вам сделать котлеты из фарша лосося, хека. Рыбные котлеты получаются нежными, очень вкусными и сочными. Подать их можно с рисом, картофельным пюре, гречкой или другим гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Филе рыбное 300 гр.
- Сало 70 гр.
- Батон 50 гр.
- Молоко 150 мл.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная панировка
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Замачиваем в молоке батон. Измельчаем филе лосося, хека и сало на мясорубке. Добавляем в фарш специи и перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем отжатый батон, яйцо и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Формируем котлетки и панируем их в муке.
Шаг 4 из 8
Выкладываем котлеты в сильно разогретое масло и жарим до золотистой корочки.
Шаг 5 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 6 из 8
Готовые котлетки складываем в сковороде, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 7 из 8
Готовые сытные и аппетитные котлеты из рыбного фарша.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Котлетки получились очень вкусными. Я еще щепотку итальянских трав добавила. Необыкновенные и очень нежные.
27 февраля 2020 11:02
Ответить
Спасибо за доверие к рецепту)))
2 марта 2020 16:52
Ответить
Домашняя пастрома
Очень вкусное, нежное и ароматное мяско! Прекрасная альтернатива кол ...
14.05.2014, 17:41
mellorn
Открытый куриный пирог с помидорами черри
Вкуснейший открытый пирог с отварной курицей. Вкусно и совсем не вре ...
08.12.2014, 17:48
Oduvanchik
Рубленные куриные котлеты с манной крупой и сметаной
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления рубленных котлет из ...
04.09.2021, 20:20
Yulia.
Куриное филе с баклажанами и кабачками в соусе
Предлагаю рецепт отличного жаркого из куриного филе с овощами: луком ...
11.08.2021, 18:45
Zoya7
Куриный карбонат
Однажды попробовав это блюдо, вы будете делать его всегда. Приготовл ...
27.09.2013, 10:48
тамара агапитова
Хрустящие шарики с курицей
Хочу предложить вам закуску "Хрустящие шарики". Суть рецепта проста, ...
30.05.2018, 20:58
Тория
Куриное филе на пару
Блюдо получается вкусным, легким и нежным. ...
24.07.2014, 19:06
Ленок-Кленок
Куриная отбивная с помидорами и сыром камамбер
Хочу предложить вам пошаговый рецепт приготовления куриной отбивной ...
12.01.2017, 23:04
ihajse
Куриное филе в кефире с карри
Куриное филе в кефире с карри это несложный рецепт для ежедневной го ...
15.09.2017, 22:09
OdryParker
Курица с тайским мотивом
Очень люблю готовить по мотивам тайской кухни, блюда получаються ост ...
05.07.2012, 09:12
mazak