Рубленные котлеты из лосося
Понравился 1 повару
Просмотрен 6073 раз

Рубленные котлеты из лосося. Такую смесь из свежего филе лосося можно приготовить и хранить в холодильнике пару дней и жарить свежие котлеты на обед или ужин. Котлеты хороши и в холодном виде.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Крахмал 2 ст.лож.
- Петрушка 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Очень мелким кубиком нарежьте филе свежей рыбы, вбейте яйцо. Перемешайте.

Шаг 2 из 8
Посолите, поперчите, нарежьте петрушку или укроп.

Шаг 3 из 8
Добавьте сметану.

Шаг 4 из 8
И крахмал.

Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и отправьте на минут 30 или даже на ночь в холодильник.

Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и разложите котлеты небольшого размера столовой ложкой.

Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные и полезные котлетки)
30 октября 2020 13:01
Ответить
Филе палтуса в паприко-лимонном соусе с овощами
Существует негласное правило - чем разнообразнее еда на вашем столе, ...
28.04.2020, 10:39
Marina30
Палтус в соевом маринаде
В таком маринаде можно приготовить абсолютно любую рыбу. Я использов ...
12.04.2019, 21:08
1234tatyana
Рубленые котлеты из рыбного филе
Сочные и нежные котлеты из рыбы в кляре. ...
24.05.2015, 21:32
Лара
Рыба, запеченная в духовке
Такую рыбу можно приготовить и на праздник, и на семейный ужин. Лучш ...
14.12.2018, 23:26
uliay
Салат с подкопченным палтусом и морской капустой
Душевный салат. Пикантный и сытный.
05.02.2014, 17:08
Вьюга
Палтус, запеченный в духовке
Такая рыбка вкусна сама по себе, но , так же, ее можно подать с любы ...
05.12.2018, 23:07
uliay
Палтус в кефирном кляре
Для приготовления рыбы можно использовать любой вид кляра. Но одним ...
21.03.2021, 22:36
uliay