Салат « Букет для любимой»
Легкий салат с сыром фета и овощами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1шт
- Сыр фета 150г
- Помидоры черри 5шт
- Сухарики 2ст.л
- Лук репчатый по вкусу
- Майонез 5ст.л
- Соль по вкусу
- Лук зеленый украшение
- Морковь (отварная) украшение
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Пекинскую капусту выберите маленького размера, помойте и разберите на листки, вам понадобится 4 листа, оставьте на всякий случай запасные. Они нам понадобится для букета.
Шаг 2 из 8
Серединку пекинской капусты мелко нарежьте.
Шаг 3 из 8
Нарежьте кубиками сыр фета.
Шаг 4 из 8
Белый хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде с растительным маслом, что бы получились хрустящие сухарики, посолите.
Шаг 5 из 8
Сделаем цветы для нашего букета.Морковь и яйца сварите. Морковь очистить, по кругу снять слайс и завернуть его в улитку, у вас получится розочка.
Вареные яйца очистить и ножом зигзагом вырезать с верхушки-низа яйца два цветочка.
Вареные яйца очистить и ножом зигзагом вырезать с верхушки-низа яйца два цветочка.
Шаг 6 из 8
В миску натрите яйца, добавьте пекинскую капусту, помидоры черри разрезанные пополам, сухарики, мелко нарезанный лук, сыр фета, соль, майонез, перемешайте. Не забудьте оставить пару сухариков, сыра фета и помидор черри для украшения салата.
Шаг 7 из 8
Выложить салат на листья капусты и сверху выложить сыр и сухарики, для красоты.
Готово!
Накрыть салат еще одним листом пекинской капусты. Выложить цветы в салат, украсить зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!