Салат с мятным маслом
Летний, свежий салат.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Щавель 12 листьев
- Огурец 1 шт.
- Творог по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 0,25 стака
- Мята 4 веточки
- Шампиньоны 3 шт.
- Колбаса домашняя по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Сначала нужно приготовить масло.
Шаг 3 из 7
Листья мяты срезать со стебля и перебить в блендере с солью и перцем. Можно добавить сок лимона.
Шаг 4 из 7
Масло готово.
Шаг 5 из 7
Теперь салат. Листья салата и щавеля порвать руками. На крупную терку натереть огурец. Очень важно натирать огурец, так он отдаст свой свежий сок.
Шаг 6 из 7
Грибы у меня свежие. Их нарезать произвольно. Заправить салат мятным маслом (выливать все не нужно - достаточно будет 2 ст.лож.).
Готово!
Салат выложить на блюдо. Посыпать сверху творогом и разложить колбаски.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!