Как приготовить заварное тесто
Этот рецепт подойдет для вареников, пельменей или другого блюда. Тесто получается очень пластичным, из него легко лепить. Перед процессом лепки обязательно дайте ему отдохнуть в холодильнике.
Ингредиенты
- Вода 150 мл
- Мука 300 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим все необходимое. Поставьте воду закипать.
Шаг 2 из 5
В сухой мисочке смешайте соль с мукой и влейте масло, ложкой перемешайте.
Шаг 3 из 5
Вливайте кипяток и ложкой перемешивайте. Ложка понадобится для замеса теста в начале. потом как начнет остывать тесто, начните руками месить.
Шаг 4 из 5
Вот такой должен получится колобок. Заверните его в пакет, и оставьте на 30 минут.
Готово!
И можно лепить самые вкусные вареники!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!