Жареные «караси».
Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно караси, я вообще в речной рыбе не сильно разбираюсь, но то, что вкусно - факт!
Брат мужа заядлый рыбак, балует нас иной раз такой деликатесной мелочёвкой.
Брат мужа заядлый рыбак, балует нас иной раз такой деликатесной мелочёвкой.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу тщательно промыть, почистить от чешуи.
Складываем в миску, солим, перчим.
Складываем в миску, солим, перчим.
Шаг 2 из 5
Каждую рыбку запанируем в муке.
Шаг 3 из 5
И обжарим на растительном масле на умеренном огне с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 4 из 5
До хрустящих плавничков!
Готово!
Подаём к столу с пылу с жару!
Приятного Вам аппетита!
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!